2021年母亲节又到了，大家又在忙碌地准备礼物给妈妈。有选择困难症的你，纠结再三，还是无法做出决定。
也许在过去几年，你已经送了项链、鞋子、衣服和花，而今年你想来点特别的礼物。
也许你也想过亲自下厨做晚餐给妈妈吃，或者亲手做个蛋糕给妈妈，但又觉得无从下手，甚至觉得很麻烦，然后又放弃了。
这世界上很多东西都可以等，唯独亲情不能等。
爱，就要及时。
想想妈妈几十年以来，为我们做的每一顿饭、每一次付出，都是任劳任怨，不求回报。而我们却很少去认真想过，可以为她做点什么。
也许她并不缺物质上的礼物，再送点什么也只是锦上添花。今年母亲节，也许你该认真思考一下，尝试做个蛋糕给妈妈吃。
像轻芝士蛋糕、软心乳酪蛋糕、戚风蛋糕等，现在都比较流行，而且步骤也简单。具体教程建议到专业的平台搜索：如下厨房、小红书等。我也在下厨房找了几篇质量比较高的教程，可以直接在文章末尾找到。
蛋糕的原材料：奶油奶酪、黄油、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖等，建议直接在线下的烘焙店购买。
其他的烘焙小工具如蛋糕模具（建议活底）、小勺子、脱模垫、蛋糕刮刀等，也是建议直接在线下的烘焙店购买。
你家如果有烤箱、微波炉就不用重复购买，甚至用电饭煲也是可以的。
打蛋器，推荐小熊手持打蛋器DDQ-B01K1，好用、不贵、易清洗。
烘焙秤，推荐永衡烘焙称K2037，不锈钢面板，颜值高、耐油污、防腐蚀、易清洗。
下面是在下厨房平台，几篇质量比较好的蛋糕教程，适合烘焙新手：
